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不知道大家发现没?现在做饭已经不是女人的必备条件之一,而是男人的必备条件之一了! 其实,这也不是怪女人越来越懒,而是男女比例越来越失衡,生为一个男人,想找个媳妇不容易啊!不仅要会赚钱,更要会做菜,养好女人的胃,才能圈住女人的心啊!但是一般的家常菜比如西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝等等很难吸引妹子的注意,所以一定要有一菜傍身!今天,小编就给大家推荐一道撩妹神菜—可乐鸡翅! 先补一下课,可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点,传说在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打饭可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便。且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,这才由此传开。想必这道菜应该许多小伙伴都听过或做过,也学过菜谱,但是做出来的确是黑的烧糊的鸡翅。别说让妹子吃了,自己看了都难以下咽,现在,小编就教大家一个真正的学做可乐鸡翅的步骤。 首先,准备食材如下: 鸡翅500克。 可乐1罐。 葱10克。 姜10克。 蒜10克。 盐5克。 胡椒粉5克。 料酒20克。 鸡粉3克。 生抽25克。 老抽10克。 做法如下: 1、将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。 2、葱姜蒜洗干净,蒜姜切片,葱切葱花。 3、锅内下30克色拉油,大货少烧油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火酱鸡翅兼职两面金黄,外焦里嫩。 4、此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。 5、放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,胡椒粉3克,翻炒均匀。 6、最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火,仨葱花装饰,一道可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。 好了,以上就是小编为大家准备的撩妹绝技,快点学会,去做给心爱的女神吧~ |